cách làm bò nhúng mẻ

Bò nhúng mẻ là đồ ăn với phần còn tương đối xa xăm kỳ lạ với rất nhiều người, tuy nhiên mùi vị của đồ ăn này thiệt sự vô cùng vừa thơm vừa ngon, kỳ lạ mồm, phối kết hợp đằm thắm trườn mượt và nước sử dụng mẻ chua thanh. Học ngay cách làm bò nhúng mẻ giản dị nhưng mà ngon ham mê ly nằm trong VinID nhé!

1. Nguyên liệu thực hiện trườn nhúng mẻ

• 500gr thịt trườn (thăn trườn hoặc phi lê)
• 500gr bún tươi
• ½ chén mẻ
• ½ ngược thơm
• 1 củ hành tây
• 1 cây sả
• Tỏi, ớt, chanh, hành tím phi
• 2 ngược dưa leo
• Rau sinh sống ăn kèm
• 5 muống nêm canh mắm nêm
• Dầu ăn
• Các phụ gia khác: đàng, phân tử nêm, nước mắm nam ngư, tiêu…

2. Cách chế biến trườn nhúng mẻ đơn giản

Bạn đang xem: cách làm bò nhúng mẻ

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt trước bò

• Thit trườn cọ tinh khiết với nước, nhằm ráo, hạn chế trở thành miếng vừa vị. Nhớ thái thịt trườn bám theo thớ ngang, trở thành từng miếng mỏng dính.
• Ướp thịt trườn với: 2 thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa cafe đàng, 1 thìa cafe dầu rán và 1 thìa cafe hành tím phi.
• Đảo đều tất cả mang đến phụ gia ngấm vào cụ thể từng miếng trườn.

Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác

• Thơm gọt vỏ, hạn chế vứt đôi mắt, cọ tinh khiết. Tiếp bám theo, băm nhỏ ¼ ngược thơm ngát nhằm thực hiện mắm nêm, phần còn sót lại thái miếng nhỏ vừa vị.
• Sả cọ tinh khiết, tỏi tách bóc vỏ rồi băm nhỏ tỏi và sả. 
• Hành tây lột vỏ, cọ tinh khiết và cắt thành từng múi cau.
• Dưa leo cọ tinh khiết, hạn chế trở thành từng miếng nhiều năm khoảng tầm một ngón tay út ít. 
• Rau sinh sống nhặt và mang theo cọ tinh khiết với nước, nhằm ráo.

Bước 3: Nấu nước mẻ nhúng bò

• Bắc nồi lên nhà bếp, mang đến dầu rán nhập phi thơm ngát sả. Sả vàng thơm ngát thì thêm thắt vào 1 lít nước thanh lọc và nấu nướng sôi.
• Nước sôi, để rây thanh lọc bên trên mồm nồi rồi mang đến ½ chén mẻ nhập. Dùng thìa lược đều nhằm thanh lọc cho chỗ buồn phiền và lấy phần nước mẻ chua.
• Chờ nước lẩu sôi lại thì nêm chút phân tử nêm, đàng bám theo khẩu vị và khuấy đều. 
• Cuối nằm trong, mang đến hành tây đang được hạn chế nằm trong 2 ngược ớt nhập, tắt nhà bếp.
• Cho nước lẩu đi ra nồi, bắt lên bếp gas mini hoặc nhà bếp kể từ mini nhằm mái ấm gia đình nằm trong hương thụ.

3. Cách thực hiện nước chấm mắm nêm

• Phi vàng thơm ngát tỏi và sả băm rồi mang đến thơm ngát nhập hòn đảo đều.
• Bắc nồi không giống lên nhà bếp, mang đến mắm nêm nhập đung nóng rồi mang đến tỏi, sả và thơm ngát băm nhuyễn nhập, hòn đảo đều.
• Thêm nước sôi nhập và nêm thêm thắt đàng mang đến vừa vị.
• Cho mắm nêm đi ra tô, hạn chế thêm thắt chút ớt nếu khách hàng ăn cay là hoàn thiện phần nước chấm.

4. Thành phẩm

Bò nhúng mẻ vừa thơm vừa ngon, chua thanh nằm trong thịt trườn tươi tỉnh mượt vô cùng thú vị. Khi ăn, các bạn nhúng thịt trườn cho tới đâu ăn cho tới tê liệt nhằm cảm biến được chừng mượt, ngấm phụ gia của trườn. Cuốn nằm trong bánh tráng, rau xanh sinh sống hoặc dùng với bún chấm đẫm mắm nêm là ngon quên đàng về.

5. Thịt trườn nhúng mẻ ăn với rau xanh gì ngon?

Bò nhúng mẻ là đồ ăn khá mới nhất kỳ lạ tuy nhiên lại được sản xuất kể từ những nguyên vật liệu giản dị, đơn giản dò xét mua sắm ở bất kể đâu. Sức hít đặc thù của đồ ăn này năm tại phần mẻ chua đặc thù tuy nhiên không biến thành gắt mang lại mừi hương ngon khó khăn từ chối.

Xem thêm: cách đặt mật khẩu messenger

Với những khoản với mùi vị rất dị như trườn nhúng mẻ, chúng ta nên dùng với với những loại rau xanh như:

• Rau muống
• Ngò gai
• Bông súng
• Tía tô
• Diếp cá
• Chuối chát
• Khế chua
• Xà lách

Những loại rau xanh bên trên tiếp tục bổ sung cập nhật thêm thắt mùi vị của món trườn nhúng mẻ, trung hoà lại vị chua và thêm thắt chút vị chát nhấn nhá rực rỡ của món ăn.

Hy vọng với chỉ dẫn cách làm bò nhúng mẻ đậm đà, giản dị, chúng ta cũng có thể triển khai thành công xuất sắc khoản ngon này nhằm đãi mái ấm gia đình nhập thời gian vào ngày cuối tuần. Nguyên liệu thực hiện khoản trườn nhúng mẻ rất dễ dàng dò xét, cho tới ngay lập tức WinMart hoặc là đi chợ bên trên ứng dụng VinID nhằm có được ưu đãi tích trữ siêu xịn.

Xem thêm: airtag định vị được bao xa