Ốc móng tay xào rau xanh muống là 1 trong khoản tiêu hóa, dễ dàng thực hiện. Nếu chúng ta từng “lê la” những quán ốc vỉa hè thì chắc hẳn rằng không thể kỳ lạ gì với thức ăn dân gian tuy nhiên vô cùng thú vị này. Nếu vẫn đang còn chút gì tê liệt tương đối lo ngại bởi vì unique của những khoản ốc mua sắm phía bên ngoài, vậy hãy học tập nhanh chóng công thức thực hiện khoản ốc xào vô cùng đỉnh sau đây nhằm đãi cả nhà của bạn nhé!
Bạn đang xem: cách làm ốc móng tay xào rau muống
Món ốc móng tay xào rau xanh muống thiệt tươi tỉnh xanh rì, thiệt ngon
(Ảnh: Internet)
Ốc gì xào rau xanh muống ngon còn nếu như không cần là ốc móng tay? Ốc móng tay một vừa hai phải nhiều đạm lại đựng được nhiều can xi, trong lúc tê liệt, rau xanh muống là “đệ nhất dễ dàng ăn” và cũng đều có nhiều hóa học xơ. Sự phối kết hợp này sẽ không mới nhất vẫn luôn luôn thực hiện tín đồ gia dụng của khoản ốc vẹo vọ lòng vì như thế vượt lên trên đỗi thơm và ngon. Quan trọng khi chế trở thành, tất cả chúng ta lưu ý thực hiện ốc thiệt sạch sẽ nhằm đảm bảo đảm an toàn sinh. Các bước sót lại đều đơn giản và giản dị như đang được giỡn. Bắt tay nằm trong Bếp Trưởng Á Âu thực hiện nay ngay lập tức khoản này chúng ta nhé!
Nguyên liệu thực hiện ốc móng tay
- 1 kilogam ốc móng tay
- 1 bó rau xanh muống
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 chén lạc rang nhỏ
Xem thêm thắt cơ hội chế trở thành khoản ốc ngon bên trên trên đây :
Cách thực hiện ốc móng tay xào rau xanh muống
Làm sạch sẽ ốc móng tay với giấm và ớt
Ốc móng tay cũng tương tự động như nhiều loại ốc không giống, cần được được sơ chế vô cùng kỹ lưỡng trước lúc chế trở thành và hương thụ. Khi mua sắm ốc về, chúng ta xối trải qua nhiều phiên với nước sạch sẽ.
Sau khi cảm nhận thấy tiếp tục loại được không ít khu đất cát, bùn không sạch, chúng ta dìm ốc móng tay với nước White với trộn giấm và ớt ngược xắt miếng. Cách thực hiện này gom ốc nhả được những hóa học không sạch thâm thúy vô bản thân rời khỏi, đôi khi cũng thực hiện giới hạn được mùi vị tanh của những loại thủy hải sản.
Trong thời hạn đợi dìm ốc, chúng ta cũng tranh giành thủ nhặt rau xanh muống. Rau muống nhằm xào thì chúng ta nên tước đoạt bước phần lá và hội tụ lại phần cọng.
Trụng sơ rau xanh muống
Rau muống chúng ta trụng sơ qua quýt với nước sôi (KHÔNG luộc mang lại mềm). Sau tê liệt, chúng ta trụng ngay lập tức rau xanh vô nước viên đá lạnh để giữ lại mang lại rau xanh muống được xanh rì và giòn.
Bạn dìm vô nội địa viên đá lạnh khoảng tầm 5 phút thì vớt rời khỏi rổ sạch sẽ, làm cho ráo nước.
Luộc sơ ốc móng tay
Ốc sau khoản thời gian dìm cọ hoàn thành, chúng ta mang lại vào trong nồi nước sôi và cũng luộc sơ mang lại ốc chín. Sau tê liệt, chúng ta vớt ốc rời khỏi và khều thịt thoát ra khỏi vỏ.
Xem thêm: cách lập page trên facebook
Sau khi cọ, chúng ta luộc sơ qua quýt ốc móng tay mang lại chín
(Ảnh: Internet)
Cách xào ốc móng tay xào rau xanh muống
Hành tím và tỏi chúng ta phi thơm phức với dầu chiên. Tiếp cho tới, chúng ta mang lại ốc móng tay vô hòn đảo thiệt nhanh chóng (để ngon lửa tương đối lớn) và nêm chút muối hạt, chút phân tử nêm, nước mắm nam ngư, thêm thắt chút ớt sao mang lại một vừa hai phải khẩu vị ăn.
Xào ốc trước
(Ảnh: Internet)
Khi ốc tiếp tục chín, chúng ta thả rau xanh muống vô, hạ lửa nhỏ tách lại và xào thêm vào cho rau xanh khá mượt thì tắt nhà bếp.
Sau tê liệt mang lại rau xanh muống vô hòn đảo cùng
(Ảnh: Internet)
Ốc xào rau xanh muống tương đối măn mẳn, khi ăn chấm ốc với chút muối hạt chi tiêu chanh, ăn lúc còn lạnh mát với cọng rau xanh muống xanh rì giòn ngược là ngon bá cháy. Có khó khăn gì cho 1 khoản ngon tuy nhiên công thức lại vượt lên trên đơn giản và giản dị thế này, đúng không ạ nào? Thèm ốc và lại thèm cả rau xanh, vậy thì chớ bỏ lỡ khoản rau xanh muống xào ốc móng tay thật ngon này chúng ta nhé!
Chúc chúng ta thành công xuất sắc với cách làm ốc móng tay xào rau muống này!
Đừng quên điền vô size bên dưới hoặc contact cho tới tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) và để được tư vấn cụ thể rộng lớn về những lịch trình học tập nấu nướng ăn lẫn đầu nhà bếp có trách nhiệm bên trên Hướng Nghiệp Á Âu nhé!
Xem thêm: bài uno có bao nhiêu lá
Bình luận