Cách thực hiện trườn nóng bức vang mượt ngon, mặn mà chuẩn chỉnh vị
Bò nóng bức vang là 1 trong đồ ăn Âu vẫn trở thành cực kỳ thân mật, thân thuộc trong những mái ấm gia đình Việt. điều đặc biệt vô thời tiết se lạnh lẽo thì trên đây tiếp tục là 1 trong bữa tối vô nằm trong mê hoặc. Hương vị thơm nức của ngũ vị mùi hương và những phụ gia như thôi miên các bạn. Thịt trườn mượt thơm nức, giòn giòn, mềm mềm, nằm trong rau quả nội địa nóng bức mặn mà, sánh mịn khiến cho bữa cơm trắng mái ấm gia đình trở thành vô nằm trong êm ấm và ngon mồm.
Bạn đang xem: cách nấu thịt bò sốt vang
Bí quyết thực hiện trườn nóng bức vang mượt ngon hấp dẫn
- Thịt bò: Hãy lựa lựa chọn phần thịt trườn nhiều gân vị sau thời điểm ninh thịt mượt lại giòn, không trở nên thô, cực kỳ mê hoặc. Phần thịt thích hợp nhất mang lại trườn nóng bức vang là nạm trườn.
- Rượu vang: Hãy dùng rượu chát đỏ au của món ăn này thay cho rượu chát White nhằm đồ ăn được dậy mùi hương và chuẩn chỉnh vị nhất. quý khách hàng ko hãy chọn loại rượu vâng đỏ au thời thượng, cao giá, chỉ việc một loại phổ biến tuy vậy với Brand Name chất lượng tốt. Nếu các bạn không thích dùng rượu, bạn cũng có thể quăng quật nó thoát ra khỏi công thức tiếp sau đây. Tuy nhiên, Cửa Hàng chúng tôi đảm nói rằng sự phối kết hợp của rượu chát của món ăn này tiếp tục thực sự tuyệt vời lắm vời.
- Tẩm ướp và chế biến: Chuẩn bị những phụ gia tẩm liệm, gia hạn chế tương đối đầy đủ theo phía dẫn và công thức tiếp sau đây.
Công thức trườn nóng bức vang
Khẩu phần: 6 người
Thời gian tham chuẩn chỉnh bị: 10 phút
Thời gian tham nấu: 35 phút
Tổng thời gian: 45 phút
Nguyên liệu:
Gia vị ướp thịt trước bò:
- 1 muống nêm canh tỏi băm
- 1 thìa cafe ngũ vị hương
- 1 thìa cafe đường
- 1/2 thìa cafe phân tử nêm nấm củ quả
- 4 muống nêm canh rượu chát đỏ
Nguyên liệu trườn nóng bức vang:
- Thịt trườn nạm sườn: 500g
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái khoáy cà chua
- Rau mùi hương tàu
- 1 nhánh gừng đập dập
- 2 muống nêm canh nóng bức quả cà chua cô đặc
- 2 muống nêm canh bơ lạt
- 4 muống nêm canh rượu chát đỏ
- 1l nước
- 1 muống nêm canh phân tử nêm nấm củ quả
- 1/2 thìa cafe muối
- 1/2 muống nêm canh đường
- 1 thìa cafe tiêu xài sọ
- 2 muống nêm canh dầu ăn
Cách chế thay đổi trườn nóng bức vang:
Bước 1: Thịt trườn nhằm vẹn toàn miếng, cọ sạch sẽ. Đun chút nước sôi. Cho một chút ít gừng đập dập vào trong nồi. Cho thịt trườn vô chần sơ trước lúc hạn chế sẽ giúp đánh giá thịt trườn xinh hơn.
Bước 2: Vớt thịt trườn rời khỏi thớt. Cắt trở thành những khối vuông 3cm x 3cm.
Xem thêm: bao giờ ra iphone 14
Bước 3: Trong một tô rộng lớn, ướp thịt trước trườn với tỏi xay, ngũ vị mùi hương, lối, phân tử nêm, rượu chát đỏ au. Trộn đều những vật liệu và nhằm sang trọng một phía. Ướp trong tầm đôi mươi phút.
Bước 4: Khoai tây, củ cà rốt cọ sạch sẽ, gọt vỏ, hạn chế trở thành những khối vừa vị. Cà chua hạn chế hình múi cau. Thái hành tây trở thành phân tử hựu nhỏ. Cắt rau củ mùi hương tàu trở thành khúc khoảng chừng 2cm.
Bước 5: Đun giá buốt nồi có chế độ nầm bên trên nhà bếp. Cho dầu rán vào trong nồi. Khi dầu sôi, mang lại hành tây vô phi thơm nức. Sau tê liệt mang lại quả cà chua và nóng bức quả cà chua cô quánh vô. Xào quả cà chua chín, tiếp sau đó mang lại bơ vô. Tiếp tục để thịt trườn vẫn tẩm liệm vào trong nồi. Cho tăng 4 muống nêm canh rượu chát đỏ au. Xào thịt săn thịt lại. Cho nước vô, che nồi có chế độ nầm lại hầm ở tầm mức sức nóng rộng lớn trong tầm 7 phút.
Bước 6: Mở nắp nồi có chế độ nầm. Nêm phụ gia với phân tử nêm, muối hạt, lối, tiêu xài sọ. Cho khoai tây, củ cà rốt vào trong nồi, trộn lẫn cho đều. Tiếp tục hầm cho tới khi thịt trườn và khoai tây, củ cà rốt thật chín.
Bước 7: Khi trườn nóng bức vang thật chín, mang lại rau củ mùi hương tàu vào trong nồi. Dọn rời khỏi tô, tô điểm với rau củ mùi hương và hương thụ giá buốt.
Xem thêm: cách lưu video fb về điện thoại
Lưu ý:
- Không nên thái thịt trườn vượt lên trên nhỏ vì như thế sau thời điểm hầm, thịt trườn còn bị co hẹp.
- Cho bơ vô sau thời điểm vẫn xào quả cà chua chín để lưu lại được mùi hương thơm nức của bơ.
- Nên xào thịt trườn với rượu chát đỏ au thiệt kỹ ở bước 5 sẽ giúp thịt trườn ngấm phụ gia và vừa thơm vừa ngon rộng lớn.
- Ăn kèm cặp trườn nóng bức vang với bánh mỳ giá buốt giòn hoặc cơm trắng White.
FujiFoods sẽ nối tiếp update nhiều mẫu mã những đồ ăn mê hoặc từ thịt trườn Fuji tới chúng ta. Cùng bám theo dõi những nội dung bài viết bên trên trang web và fanpage của Cửa Hàng chúng tôi nhằm tận thưởng những đồ ăn vừa thơm vừa ngon và tẩm bổ kể từ thịt trườn Fuji hảo hạng nhé!
Bình luận