Nếu các bạn là tín thiết bị ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn rằng ko thể nào là bỏ lỡ số mì tương thâm Hàn Quốc thú vị. Bài viết lách sau đây tiếp tục share cho tới các bạn cách nấu nướng mì tương đen chính chuẩn chỉnh xứ Hàn.
Bạn đang xem: mì tương đen hàn quốc
Mì tương đen (hay còn được gọi là Jajangmyeon) là đồ ăn phổ biến của Hàn Quốc được những tín thiết bị siêu thị nhà hàng bên trên từng trái đất yêu thương quí. Khác với những loại mì thường thì, mì tương thâm Nước Hàn mang về sự mới nhất kỳ lạ Khi phối hợp thân mật mì tươi tắn và nước xuyên suốt tương thâm được tạo kể từ thịt và những loại rau quả. Món ăn mới mẻ này thú vị không chỉ có bởi vì mẫu mã kì khôi mà còn phải bởi vì mùi vị mặn mòi khắc sâu vào tâm trí. phần lớn người thông thường suy nghĩ là mì tương thâm khó khăn thực hiện tuy nhiên thực tiễn là chỉ việc vài ba bước giản dị là bạn đã sở hữu ngay lập tức tô mì tương thâm chính chuẩn chỉnh Nước Hàn.
Mì tương thâm Nước Hàn là đồ ăn phổ biến của Hàn Quốc
(Ảnh: Nguồn Internet)
Nguyên liệu thực hiện mì tương đen hàn quốc
- Mì sợi Jajangmyeon: 2 – 3 gói
- Thịt ba rọi heo: 200g
- Củ cải trắng: 200g
- Bí ngòi: 200g
- Khoai tây: 200g
- Hành tây: 300g
- Dưa leo: 100g
- Sốt tương thâm Hàn Quốc: 100g
- Bột khoai tây: 30g
- Dầu thực vật: 45ml
- Đường: 5g
- Dầu mè: 5ml
- Nước lọc
Cách nấu nướng mì tương thâm Hàn Quốc
Sơ chế vẹn toàn liệu
Củ cải, túng ngòi và khoai tây: Gọt vỏ, cọ tinh khiết, xắt phân tử lựu rồi dìm khoai tây với chút nước muối hạt nhằm khoai không biến thành thâm nám.
Hành tây: Bóc lớp vỏ ngoài, cọ tinh khiết và xắt phân tử lựu lớn
Dưa leo: Rửa tinh khiết, dìm nước muối hạt loãng rồi thái chỉ
Thịt thân phụ chỉ: Rửa tinh khiết với nước, nhằm ráo rồi thái trở nên từng miếng nhỏ, xắt phân tử lựu.
Xào thịt thân phụ chỉ
Bắc chảo lên nhà bếp rồi mang lại vào thời gian 15ml dầu thực vật
Tới Khi khi dầu nóng lên, để thịt vào trong chảo hòn đảo đều tay kể từ 4-5 phút
Khi thịt đã chín và ngả thanh lịch color mâu và khá cháy thì múc bớt lượng mỡ quá ra
(Bước xào thịt này nhằm mục đích mục tiêu xay mỡ thoát ra khỏi thịt nhằm Khi ăn không biến thành ngán).
Xào thịt với mọi vẹn toàn liệu
Sau Khi xào riêng rẽ thịt xong xuôi, nối tiếp buông bỏ củ cải nhập xào trong vòng 1 phút
Tiếp cho tới, thêm thắt khoai tây, hành tây và túng ngòi nhập cùng
Xào toàn bộ trong vòng 3-4 phút cho tới Khi khoai tây khá nhập thì tổ chức thêm thắt nước xuyên suốt vào
Xem thêm: 1 giờ bằng bao nhiêu phút
Dùng muôi mộc tạo ra một khoảng chừng rỗng thân mật chảo, mang lại 30ml dầu rán nhập thân mật chảo rồi thêm thắt bức tương thâm nhập khuấy đều khoảng chừng 1 phút nhằm tương giá lên
Đảo đều toàn bộ nhằm tương thâm ngấm nhập vẹn toàn liệu
Khi vật liệu hoà quấn bên cạnh nhau, sụp đổ thêm thắt 450ml nước nhập và hòn đảo đều nấu nướng thêm thắt khoảng chừng 10 phút
Hoàn thiện nước bức tương đen
Cho lếu láo thích hợp 30g bột khoai tây, 5g lối, 60ml nước nhập chén hòa tan
Đun lếu láo thích hợp trong vòng 10 phút cho tới Khi khoai tây và củ cải chín
Đổ hỗ thích hợp rời khỏi khấy đều cho tới Khi bột khoai tây nở rời khỏi và tạo ra phỏng sánh cùng nước sốt
Cuối nằm trong, mang lại dầu mè nhập lếu láo thích hợp rồi tắt bếp
Nấu mì
Bắc nồi nước lên nhà bếp nấu nướng sôi rồi vứt mì nhập luộc
Khi mì chín, sụp đổ rời khỏi rổ và nhằm nguội nhằm sợi mì mềm và ngon hơn
Trình bày và thưởng thức
Lấy một lượng mì vừa phải đầy đủ nhập tô rồi múc lếu láo thích hợp bức tương thâm vừa phải nấu nướng rưới lên
Trang trí thêm thắt dưa leo thải sợi nhỏ bên trên là xong
Thưởng thức nằm trong kim chi hoặc củ cải dìm giấm
Với những bước giản dị bên trên là các bạn đang được triển khai xong xong xuôi số mì tương thâm Nước Hàn thơm và ngon nhằm hương thụ và đón tiếp người xem. Chúc các bạn tiến hành thành công xuất sắc nhé! Đừng quên theo dõi dõi trang web nhằm update thêm các số tiêu hóa mỗi ngày không giống nhưng mà Bếp Trưởng Á Âu share ngay lập tức trên đây nhé!
Xem thêm: kí tự đặc biệt mặt cười
Bình luận